Fischstäbchen mit Ofenkartoffeln und selbstgemachter Mayonnaise

Fischstäbchen | Karftoffeln | 2 Eigelb | Senf | Weißwein | Essig | viel Öl

Muscheln in Weißwein-Tomaten-Soße

Miesmuscheln | Suppengrün | 1 Dose Tomaten | Weißwein | Knoblauch

***Wurstspätzle***

375g Mehl | 3 Eier | 250ml Wasser | 1 Prise Salz | 1 Ring Fleischwurst 

Semmelbrösel | Butter

FAMILIENREZEPT*FAMILIENREZEPT*FAMILIENREZEPT*FAMILIENREZEPT*FAMILIENRE

Spring-in-den-Mund'se alla romana aka. Saltimbocca

Kalbsfleisch | Parmaschinken | frische Salbeiblätter | Marsala | Sahne

Holzspieße!

Donauwelle ♥

2 Pck. Butter | 295g Zucker | 5 Eier | 375g Mehl | 550ml Milch 

1 Pck. Puddingpulver | Backpulver | Vanillinzucker | Kakaopulver

1 Glas Sauerkirschen | Schokoladenkuvertüre

Guacamole mexicano

Avocado(s) | 1/2 Zitrone | 1 Tomate | 1/2 Zwiebel | Koriander

 

Putengorgonzolaröllchen mit Gurken

Putenbrustfilets | 250g milder, cremiger Gorgonzola | 1-2 Salatgurken | 1 Bund Dill

200-300 ml Sahne | Holzspieße

Pulpo Galego mit Antipasti

Pulpo | Auberginen | Zucchini | Paprika | Knoblauch | Paprikapulver (scharf)

Gegrillte Hähnchenteile mit Schwarzwälder Bohnensalat

Hähnchenflügel und Unterschenkel
Buschbohnen | Bohnenkraut |roher Schinken | Zwiebeln | Knoblauch | Essig

Palatschinken gefüllt mit Hackfleischsoße

3 Eier | 400ml Milch | 150g Mehl | Hackfleisch | Kreuzkümmel | Lorbeerblatt frische Kräuter | Schmand | Schafskäse